Schokolade 79% VRAE15 | 30g
Erlebe komplexe Aromen von Nüssen (Walnuss und Mandel), Kräuternoten (Peruanische schwarze Minze, Koriander und Dill), Blütenpollen, Ananas,...
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Juan Laura | Region Vraem
- 4,90 €
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Erlebe komplexe Aromen von Nüssen (Walnuss und Mandel), Kräuternoten (Peruanische schwarze Minze, Koriander und Dill), Blütenpollen, Ananas, Zitrus (Bergamotte) und Butter in dieser Schokolade von Juan Laura mit einem Kakaoanteil von 79%. Diese exquisite Kombination entsteht aus hochwertigem und sortenreinem Kakao der Sorte VRAE15 und handwerklicher Kunst in der eigenen Schokoladenmanufaktur von Juan Laura. Hergestellt aus den besten Kakaobohnen ihrer kleinen, ökologischen Farm Nueva Esperanza in Pichari Alta, Region Vraem, Cusco, Peru, bietet diese Tree to Bar Schokolade ein intensives Geschmackserlebnis.
Produktdetails
- Kakaogehalt: 79% - Kakao VRAE15
- Geschmacksnoten: Nüsse (Walnuss und Mandel), Kräuternoten (Peruanische schwarze Minze, Koriander und Dill), Blütenpollen, Ananas, Zitrus (Bergamotte) und Butter
- Herkunft: Nueva Esperanza, Pichari Alta, Region Vraem, Cusco, Peru
- Gewicht: 30g
- Besonderheiten: Vegan, glutenfrei, sortenreiner Kakao, Tree-to-Bar, Direct Trade
- Auszeichnungen: Bronzemedaille bei den Peru Chocolate Awards 2023
Zutaten
Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrzucker.
Allergikerhinweis
Kann Spuren von Milch und Nüssen enthalten.
Perfekt für Genießer
Diese Schokolade ist ideal für Liebhaber intensiver Aromen, die die reiche und komplexe Geschmackspalette des VRAE15-Kakaos zu schätzen wissen. Jeder Biss enthüllt eine neue Schicht an Nuancen, die für ein außergewöhnliches Schokoladenerlebnis sorgen.
Verpackung
Die Schokolade kommt in einer edlen Verpackung, die die handwerkliche Qualität und Exklusivität dieses Produkts unterstreicht.
Nährwerttabelle (pro 100g):
|
Nährwerte |
Pro 100g |
|
Energie |
570 kcal (2385 kJ) |
|
Fett |
38g |
|
davon gesättigte Fettsäuren |
24g |
|
Natrium |
0g |
|
Kohlenhydrate |
40g |
|
davon Zucker |
25g |
|
Ballaststoffe |
14g |
|
Eiweiß |
8g |
|
Salz |
0.02g |
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