
Juan Laura | Region Vraem
Willkommen bei Juan Laura, einem Familienunternehmen, das sich in der malerischen Region Pichari im VRAEM, Cusco, Peru, befindet. Auf einer Höhe von 600 Metern betreiben Rosaura Laura und ihre Familie eine Kakaoplantage, die bereits in zweiter Generation geführt wird. Juan Laura steht für Tradition und Qualität: Der Kakao, der hier angebaut wird, wächst unter dem Schutz großer Urwaldbäume und ist frei von Umweltgiften.
Mit einer Leidenschaft für exzellenten Kakao hat das Unternehmen zahlreiche Preise gewonnen, darunter die Goldmedaille im Jahr 2024 für den besten Kakao der Welt. Die berühmte 70% Schokolade von Juan Laura, hergestellt aus der preisgekrönten Kakaosorte VRAE99, hat ebenfalls weltweit Anerkennung gefunden.
Die Geschichte von Juan Laura reicht 50 Jahre zurück, als die Familie die alte Finca "Nueva Esperanza" in Pichari übernahm und sich dem ökologischen Anbau und der Rettung des nativen Kakaos widmete. Heute vereint das Unternehmen Wissenschaft und Tradition, um die besten Aromen und Geschmacksnoten zu kreieren, die die Biodiversität der Region zu bieten hat. Neben der preisgekrönten Schokolade experimentiert Juan Laura auch mit verschiedenen Kakaosorten, um neue Geschmacksprofile zu entdecken und innovative Produkte zu entwickeln.
Wenn du die Vielfalt und Qualität dieser besonderen Schokoladen entdecken möchtest, laden wir dich ein, mehr über die Produkte von Juan Laura zu erfahren und Teil dieser köstlichen Reise zu werden.
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Verkäufer:Juan Laura | Region Vraem
Schokolade 60% Chuncho | 70g
Erlebe die harmonische Verbindung von getrockneten roten Früchten, Zitrusnoten, Nüssen und Gewürzen in dieser Schokolade von Juan Laura mit einem Kakaoanteil von 60%. Diese exquisite Kombination entsteht aus hochwertigem Chuncho-Kakao und handwerklicher Kunst in der eigenen Schokoladenmanufaktur von Juan Laura. Hergestellt aus den besten...- 8,95 €
- 8,95 €
- Preis pro Stück
- 12,79 € pro 100g
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Verkäufer:Juan Laura | Region Vraem
Schokolade 70% VRAE99 | 70g
Erlebe komplexe Aromen von Rosen, Lilien und weißen Blumen, begleitet von Zitrus (Limette), Pekannüssen und Malz, in dieser Schokolade von Juan Laura mit einem Kakaoanteil von 70%. Diese exquisite Kombination entsteht aus hochwertigem und sortenreinem Kakao der Sorte VRAE99 und handwerklicher Kunst in der...- 8,95 €
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- 12,79 € pro 100g
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Verkäufer:Juan Laura | Region Vraem
Schokolade 70% JL-2 | 70g
Erlebe komplexe Aromen von Physalis, Orange, Pfirsich, Feige, Panela, Passionsfrucht, Minze und Ingwer in dieser Schokolade von Juan Laura mit einem Kakaoanteil von 70%. Diese exquisite Kombination entsteht aus hochwertigem und sortenreinem Kakao der Sorte JL-2 und handwerklicher Kunst in der eigenen Schokoladenmanufaktur von...- 8,95 €
- 8,95 €
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- 12,79 € pro 100g
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Verkäufer:Juan Laura | Region Vraem
Schokolade 70% BELLAVISTA | 70g
Erlebe komplexe Aromen von tropischen und Zitrusfrüchten, frischen und getrockneten Beeren, Kastanie oder Paranuss sowie Whiskey, in dieser Schokolade von Juan Laura mit einem Kakaoanteil von 70%. Diese exquisite Kombination entsteht aus hochwertigem und sortenreinem Kakao der Sorte BELLAVISTA und handwerklicher Kunst in der...- 8,95 €
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- 12,79 € pro 100g
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Verkäufer:Juan Laura | Region Vraem
Schokolade 79% Chuncho | 70g
Erlebe komplexe Aromen von roten Früchten (Pflaume, Feige, Pfirsich), Zitrusfrüchten (Mandarine), Karamell, Nüssen, gerösteten Kaffeebohnen und Gewürzen (Pfeffer) in dieser Schokolade von Juan Laura mit einem Kakaoanteil von 79%. Diese exquisite Kombination entsteht aus hochwertigem und sortenreinem Chuncho-Kakao und handwerklicher Kunst in der eigenen...- 8,95 €
- 8,95 €
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- 12,79 € pro 100g
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Verkäufer:Juan Laura | Region Vraem
Schokolade 79% VRAE15 | 70g
Erlebe komplexe Aromen von Nüssen (Walnuss und Mandel), Kräuternoten (Peruanische schwarze Minze, Koriander und Dill), Blütenpollen, Ananas, Zitrus (Bergamotte) und Butter in dieser Schokolade von Juan Laura mit einem Kakaoanteil von 79%. Diese exquisite Kombination entsteht aus hochwertigem und sortenreinem Kakao der Sorte VRAE15...- 8,95 €
- 8,95 €
- Preis pro Stück
- 12,79 € pro 100g
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Verkäufer:Juan Laura | Region Vraem
Schokolade 82% JL-1 | 70g
Erlebe die pure Essenz des peruanischen JL-1-Kakaos mit mit 82% Kakaoanteil von Juan Laura. Diese Limited Edition bringt dir intensive Aromen und die unvergleichliche Qualität von Single-Estate-Kakao direkt aus Pichari, Peru. In jedem Biss offenbart sich die tiefgründige, leicht herbe Note des Kakaos, ergänzt...- 8,95 €
- 8,95 €
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- 12,79 € pro 100g
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Verkäufer:Juan Laura | Region Vraem
Kakaomasse 100% Chuncho | 70g
Erlebe die pure Intensität von 100% Chuncho-Kakao mit komplexen Aromen von Zitrusfrüchten, Gewürzen, Nüssen, Copoazú und Rosinen. Diese Schokolade von Juan Laura ist das Ergebnis feinster Handwerkskunst, hergestellt aus sortenreinem Kakao der Sorte Chuncho. Die Kakaobohnen stammen von ihrer kleinen, ökologischen Farm in Pichari...- 8,95 €
- 8,95 €
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- 12,79 € pro 100g
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Verkäufer:Juan Laura | Region Vraem
Trinkschokolade 100% Kakao | 90g
Erlebe die intensive Kraft von purem Kakao in dieser einzigartigen Trinkschokolade von Juan Laura. Diese Schokolade besteht aus 100% Kakaomasse und wird sorgfältig aus den besten Kakaobohnen hergestellt, die auf der kleinen, ökologischen Farm Nueva Esperanza in Pichari Alta, Region Vraem, Cusco, Peru, angebaut...- 8,95 €
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- 9,94 € pro 100g
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Verkäufer:Juan Laura | Region Vraem
Schokolade 60% Chuncho | 30g
Erlebe die harmonische Verbindung von getrockneten roten Früchten, Zitrusnoten, Nüssen und Gewürzen in dieser Schokolade von Juan Laura mit einem Kakaoanteil von 60%. Diese exquisite Kombination entsteht aus hochwertigem Chuncho-Kakao und handwerklicher Kunst in der eigenen Schokoladenmanufaktur von Juan Laura. Hergestellt aus den besten...- 4,90 €
- 4,90 €
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- 16,33 € pro 100g
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Verkäufer:Juan Laura | Region Vraem
Schokolade 70% VRAE99 | 30g
Erlebe komplexe Aromen von Rosen, Lilien und weißen Blumen, begleitet von Zitrus (Limette), Pekannüssen und Malz, in dieser Schokolade von Juan Laura mit einem Kakaoanteil von 70%. Diese exquisite Kombination entsteht aus hochwertigem und sortenreinem Kakao der Sorte VRAE99 und handwerklicher Kunst in der...- 4,90 €
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- 16,33 € pro 100g
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Verkäufer:Juan Laura | Region Vraem
Schokolade 70% JL-2 | 30g
Erlebe komplexe Aromen von Physalis, Orange, Pfirsich, Feige, Panela, Passionsfrucht, Minze und Ingwer in dieser Schokolade von Juan Laura mit einem Kakaoanteil von 70%. Diese exquisite Kombination entsteht aus hochwertigem und sortenreinem Kakao der Sorte JL-2 und handwerklicher Kunst in der eigenen Schokoladenmanufaktur von...- 4,90 €
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- 16,33 € pro 100g
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Verkäufer:Juan Laura | Region Vraem
Schokolade 79% Chuncho | 30g
Erlebe komplexe Aromen von roten Früchten (Pflaume, Feige, Pfirsich), Zitrusfrüchten (Mandarine), Karamell, Nüssen, gerösteten Kaffeebohnen und Gewürzen (Pfeffer) in dieser Schokolade von Juan Laura mit einem Kakaoanteil von 79%. Diese exquisite Kombination entsteht aus hochwertigem und sortenreinem Chuncho-Kakao und handwerklicher Kunst in der eigenen...- 4,90 €
- 4,90 €
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- 16,33 € pro 100g
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Verkäufer:Juan Laura | Region Vraem
Schokolade 79% VRAE15 | 30g
Erlebe komplexe Aromen von Nüssen (Walnuss und Mandel), Kräuternoten (Peruanische schwarze Minze, Koriander und Dill), Blütenpollen, Ananas, Zitrus (Bergamotte) und Butter in dieser Schokolade von Juan Laura mit einem Kakaoanteil von 79%. Diese exquisite Kombination entsteht aus hochwertigem und sortenreinem Kakao der Sorte VRAE15...- 4,90 €
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Verkäufer:Juan Laura | Region Vraem
Kakaomasse 100% Chuncho | 30g
Erlebe die pure Intensität von 100% Chuncho-Kakao mit komplexen Aromen von Zitrusfrüchten, Gewürzen, Nüssen, Copoazú und Rosinen. Diese Schokolade von Juan Laura ist das Ergebnis feinster Handwerkskunst, hergestellt aus sortenreinem Kakao der Sorte Chuncho. Die Kakaobohnen stammen von ihrer kleinen, ökologischen Farm in Pichari...- 4,90 €
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