Chocolate 79% VRAE15 | 70g
Experience complex flavors of nuts (walnut and almond), herbal notes (Peruvian black mint, coriander, and dill), flower...
Vendor:
Juan Laura | Region Vraem
- 9,90 €
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- Unit price
- 14,14 € per 100g
Experience complex flavors of nuts (walnut and almond), herbal notes (Peruvian black mint, coriander, and dill), flower pollen, pineapple, citrus (bergamot), and butter in this 79% cocoa chocolate from Juan Laura. This exquisite combination is crafted from high-quality, single-origin VRAE15 cacao and artisanal skill at Juan Laura's own chocolate factory. Made from the finest cocoa beans from their small, organic farm Nueva Esperanza in Pichari Alta, Vraem region, Cusco, Peru, this Tree to Bar chocolate offers an intense taste experience.
Product Details
- Cocoa content: 79% - VRAE15 Cacao
- Flavor notes: Nuts (walnut and almond), herbal notes (Peruvian black mint, coriander, and dill), flower pollen, pineapple, citrus (bergamot), and butter
- Origin: Nueva Esperanza, Pichari Alta, Vraem Region, Cusco, Peru
- Weight: 70g
- Special features: Vegan, gluten-free, single-origin cacao, Tree-to-Bar, Direct Trade
- Awards: Bronze medal at the Peru Chocolate Awards 2023
Ingredients
Cocoa mass, cocoa butter, cane sugar.
Allergen information
May contain traces of milk and nuts.
Perfect for connoisseurs
This chocolate is ideal for lovers of intense flavors who appreciate the rich and complex taste profile of VRAE15 cacao. Each bite reveals a new layer of nuances, providing an exceptional chocolate experience.
Packaging
The chocolate comes in elegant packaging that highlights the artisanal quality and exclusivity of this product.
Nutritional values (per 100g):
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Nutritional Values |
Per 100g |
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Energy |
570 kcal (2385 kJ) |
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Fat |
38g |
|
of which saturated fatty acids |
24g |
|
Sodium |
0g |
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Carbohydrates |
40g |
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of which sugars |
25g |
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Dietary fiber |
14g |
|
Protein |
8g |
|
Salt |
0.02g |
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